Ciri
makanan, kue atau minuman yang mengandung bahan pewarna yang membahayakan
adalah sebagai
berikut
:
-
Warna mencolok
Warna makanan yang
menggunakan pewarna makanan berbahaya biasanya lebih mencolok. Apabila makanan
disentuh, maka kemungkinan warna akan luntur, menempel di tangan dan membekas
lama. Sedangkan makanan yang menggunakan pewarna makanan alami biasanya
berwarna lembut, agak kusam dan tidak luntur jika disentuh. Selain itu warna
makanan tidak akan bertahan lama dan cepat pudar.
- Tekstur makanan lebih
kenyal
Kue yang menggunakan
bahan pewarna buatan untuk makanan biasanya lebih kenyal dibandingkan kue yang
menggunakan pewarna makanan atau pewarna alami.
- Rasa pahit
Makanan yang
menggunakan pewarna makanan buatan terlalu banyak biasanya terasa pahit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar